ค้นหาหมวดอักษร น
ค้นหาคำศัพท์แบบเร่งด่วน
ความหมายของคำว่า ' น้ำสต๊อก '
น้ำสต๊อก หมายถึง น. น้ำต้มกระดูกไก่ กระดูกหมู หรือเนื้อสัตว์ เป็นต้น ใส่เกลือเล็กน้อยเคี่ยวไฟอ่อน ๆ จนได้ที่ เคี่ยวครั้งหนึ่งเก็บไว้ได้หลายวัน ใช้ผสมในการปรุงอาหาร เช่น แกงจืด ซุป สตู หรืออาหารประเภทผัดผักต่าง ๆ เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น.
คำที่ใกล้เคียงกัน
น้ำส้ม
น. นํ้าคั้นจากผลส้ม ใช้เป็นเครื่องดื่ม; นํ้าส้มสายชู.
น้ำส้มสายชู
น. ของเหลวซึ่งมีกรดแอซีติกละลายอยู่ไม่เกินร้อยละ ๖ มีรสเปรี้ยวใช้ปรุงอาหาร, นํ้าส้ม ก็เรียก.
น้ำสังข์
น. นํ้าพระพุทธมนต์ที่หลั่งจากสังข์ในงานพิธีมงคล เช่น งานแต่งงาน.
น้ำสั่งฟ้า ปลาสั่งฝน
(สํา) สั่งเสียเป็นครั้งสุดท้าย, ทําการอันใดที่เป็นสิ่งสําคัญเพื่อไว้อาลัยก่อนจากไป, ฝนสั่งฟ้า ปลาสั่งหนอง ก็ว่า.
น้ำสาบาน
น. น้ำศักดิ์สิทธิ์ เช่นน้ำพระพุทธมนต์ น้ำเทพมนตร์ หรือสุราผสมเลือดที่ผู้ร่วมสาบานกรีดให้หยดลงแล้วดื่มประกอบกับคำปฏิญาณเช่น พี่น้องร่วมน้ำสาบาน เพื่อนร่วมน้ำสาบาน.
น้ำสุก
น. นํ้าที่ต้มแล้ว.
น้ำเสียง
น. กระแสเสียง, คําพูด; โดยปริยายหมายถึงคําพูดที่ส่อให้รู้อารมณ์ที่มีอยู่ในใจ.
พจนานุกรมไทย-ไทย ออนไลน์